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Variante de oatmeal stout de la receta original Bourbon County, con avena cristal, café Intelligentsia y sirope de arce envejecido en bourbon. Café, vainilla, nueces tostadas, cacao y arce.
Estilo:
Stout / Oatmeal Stout
Origen:
Estados Unidos
Alcohol:
13.3
Formato:
50
Variante de oatmeal stout de la receta original de Bourbon County Stout, también añejada en barricas de bourbon, que utiliza avena cristal para aportar un carácter a frutos secos y una textura suave. Tras el envejecimiento en barrica se añade café Intelligentsia, tanto en frío como granos de origen único de Etiopía llamados "Metad Buku", aportando un carácter afrutado, y finalmente sirope de arce envejecido en bourbon de Bissell Maple Farm (Ohio), recordando a un desayuno especial de cafetería. Notas de café, vainilla, nueces tostadas, cacao y arce.
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