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Lambic de fermentación espontánea macerado con uvas Merlot, Grenache Noir y Syrah de Burdeos en barrica durante varios meses. El resultado es un puente único entre el mundo del vino y el de la cerveza.
Estilo:
Fruit Lambic
Origen:
Belgica
Alcohol:
7.5
Formato:
75
Saint Lamvinus fue la primera colaboración de Cantillon con viticultores y sigue siendo una de sus cervezas más icónicas. Parte de un blend de lambics de alrededor de 18 meses de edad, macerados durante dos meses con uvas Merlot de Burdeos que aportan color, profundidad y taninos. Recientes ediciones han incorporado también Grenache Noir y Syrah, logrando una cerveza intensa y frutal con una clara conexión con sus orígenes vinícolas. Perfecta para quien quiera explorar dónde termina el vino y empieza la cerveza.
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