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Mezcla de lambic de dos años con Poivre Noir des Gorilles, una pimienta salvaje de las selvas del Congo. El nombre rinde homenaje al Reino Ashanti, cuyos habitantes comerciaron históricamente con esta especia.
Estilo:
Fruit Lambic
Origen:
Belgica
Alcohol:
5.5
Formato:
75
Ashanti es una mezcla de lambic de dos años con Gorilla Black Pepper, una pimienta negra silvestre de los bosques del norte de la República del Congo, recolectada a mano en las montañas de una reserva protegida de gorilas. Elaborada en colaboración con Misao La Maison des Poivres de Bruselas, la pimienta aporta notas de cítricos, alcanfor y toques florales que se integran con gran equilibrio en la acidez y la complejidad del lambic. Un ejercicio de creatividad fuera de lo ordinario, disponible en cantidades muy limitadas.
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