The Bruery - Black Tuesday 75cl

Black Tuesday nació del que quizás fue el peor día en la historia de The Bruery: 16 horas de elaboración, un mash desbordado, quemaduras de agua hirviendo y frustración. El fundador Patrick Rue, furioso con la cerveza resultante, la condenó a pasar un año en barricas de bourbon. El resultado fue una de las ales más decadentes jamás elaboradas. Hoy, envejecida más de 12 meses en barricas premium como George Dickel, Elijah Craig, Henry McKenna y Heaven Hill, despliega notas de crème brûlée, higos pochados y chocolate con leche.