Stu Mostów – Eclipse Elixir 33cl
Imperial Stout
Se trata de una combinación de dos Imperial Stout, cuidadosamente maduradas en nuestra Barrel Room. Combinamos Imperial Stout, envejecida durante más de 2 años en barricas de Buffalo Trace Pastry, con Double Mash Imperial Stout, que pasó casi un año en barricas de Jim Beam y Wild Turkey. En esta versión encontrarás intensas notas de chocolate amargo de postre y café, obtenidas al infusionar la cerveza con granos de café (variedad Salvador Apaneca) y granos de cacao (Santo Tomé). Todo se complementó perfectamente con jarabe de arce, realzando los sabores del caramelo y del postre, creando una sinfonía de sabores inolvidable.
13.5% ABV
