3 Fonteinen – Hommage (2019) 75cl

3 Fonteinen Hommage es el resultado de la maceración de guindas y frambuesas enteras recolectadas a mano en lambic jóvenes durante al menos cuatro meses, en una proporción de 760 a 800 gramos de frambuesas y de 200 a 240 gramos de guindas por litro de lambic. Esta lambic de fruta se vuelve a mezclar con más lambic para obtener una intensidad mínima del 35% de fruta. Hommage es una cerveza lambic de frambuesa con cuerpo, con un intenso aroma a frutos del bosque de color rojo oscuro. Esta lambic sin filtrar ni pasteurizar es totalmente natural sin jugos, jarabes ni azúcares artificiales añadidos.