3 Fonteinen – Intens Rood 37.5cl
3 Fonteinen “Intens Rood” (Rojo intenso) es el resultado de macerar cerezas ácidas enteras seleccionadas a mano en lambic durante al menos seis meses, en una proporción de un kilogramo de fruta por litro de lambic, y luego se mezcla nuevamente con más lambic para obtener una intensidad mínima de 450 gramos de fruta por litro. La lambic kriek fermenta en la botella durante al menos otros seis meses y se convierte en una lambic de frutas intensas similar al vino. Esta lambic fermentada en botella, sin filtrar y sin pasteurizar es completamente natural, sin jugos artificiales, jarabes ni azúcares agregados. ¡La lambic tradicional es un patrimonio cultural vivo arraigado en el valle de Zenne!
6% ABV
