Cervesa Espiga – La Retirada 33cl

3,10 Iva incluido

La Retirada es una nueva imperial stout de 11,5º envejecida en barrica, se trata de una colaboración con la bodega de vinos Dom Brial del Rosellón.

En la elaboración se ha hecho un blend entre un mosto de nuestra Dark Way y una Imperial Stout envejecida durante 9 meses en barricas de Muscat de Rivesaltes. Es una cerveza negra con espuma poco persistente de toques marrones. En nariz encontramos notas de cacao y café provenientes de las maltas así como notas de madera y de licor dulce provenientes de la larga maduración en barrica.

En boca tiene un cuerpo robusto y untuoso, con burbuja fina. Con un final ligeramente seco. La Retirada, pretende ser nuestro pequeño homenaje a las personas exiliadas durante la guerra civil española.

Maltas: Golden Promise, Crystal DRC, Carafa Special I, Carafa Special II, Unmalted Roasted Barley, Malted Oats
Lúpulos: Galena

11.5% ABV

60 IBU

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