Brouwerij St.Bernardus – Pater 6 33cl
Belgian Dubbel
St.Bernardus Pater 6 se elabora según el estilo clásico de Dubbel con una receta que data de 1946. El nombre de esta cerveza se ha convertido en una referencia para su estilo, y en Bélgica se la conoce comúnmente como “een Paterke”, que es un apodo holandés para un monje. St.Bernardus Pater 6 es una cerveza oscura de color marrón castaño con una espuma cremosa. Las impresiones de avellana y moca se encuentran en la base de la sensación en boca, que fluye hacia un duelo juguetón entre el sabor suave del azúcar de caramelo oscuro y un carácter de grano ligeramente tostado pero seco. Muchos aromas de manzana y pera hacen sentir su presencia hasta el regusto ligeramente amargo.
6.7% ABV
25 IBU