IPA – New England / Hazy
6.3% ABV
Para la tercera NEIPA de la serie hemos utilizado tres variedades de lúpulos Cryo Fresh, que se procesan recién cosechados para retener su frescura y concentrar sus sabores y aromas. Combinados con la levadura Saturated de WHC Lab, que debuta en esta receta, el resultado es una cerveza turbia, fresca, de intenso perfil tropical, con notas de mango y maracuyá, los característicos toques herbáceos del lúpulo fresco, un trago sedoso y suave y un sutil amargor final.
Maltas: Extra Pale, Maris Otter, avena, trigo malteado.
Lúpulos Dry Hop: Cryo Fresh Mosaic, Cryo Fresh Citra, Cryo Fresh Simcoe.
